مشاركتي في مسابقة أفضل سفرة رمضانية - منتديات التعليم السعودي - تحضير وتوزيع المواد الدراسية

Thread Back Search

 

 

منتديات,السعودي,السعودي العام,السعودي,الصور, السعودي,برامج,السعودي,شات,منتدي,السعودي,السعودي الاسلامي,نتيجة,شهادة,امتحان,امتحانات,لزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا


مشاركتي في مسابقة أفضل سفرة رمضانية

اضافه رد

............................................................................................................

  #1  
قديم 06-28-2013, 11:21 AM
Banned
النقاط: 3,938, المستوى: 14 النقاط: 3,938, المستوى: 14 النقاط: 3,938, المستوى: 14
النشاط: 0% النشاط: 0% النشاط: 0%
 
تاريخ التسجيل: Jun 2013
المشاركات: 175
افتراضي مشاركتي في مسابقة أفضل سفرة رمضانية

مشاركتي في مسابقة أفضل سفرة رمضانية

[SIZE="6"]

السلام عليكم..ياحلوات..كل عام وانتو بخير
هنا حأنزل مشاركتي في مسابقةافضل سفرة رمضانية..
طبعا السفرة هاذي تشاركنا أنا وأمي فيها كون العائلة اليوم كانت قليلة لأن الوالد في المستشفى..الله يردو سالم وأغلب أخواني عندو ومافي في البيت غيري أنا وتنتين من أخواتي..فسوت الوالدة الغالية بيتزا..
وأنا عملت تشيز كيك ولا أسهل ولا أروع..
1)البــــــــــيــــــــــتـــ ـــــــــــــــزا ((تفضلو ))
طبعا البيتزا اختصاص أمي فما أدري عن المقادير لكن في ملاحظة عن صوص الطماطم اللي فوق البيتزا أنا قريت في كتب طبخ طرق كثيرة لكن صراحة المقادير كثيرة ومتعبة فحبيت أشاركم الطريقة العائلية المتوارثة اللي بصراحة مــــــــــــرة سهلة..
وهي انك تقطعي طماطم-العدد الي تبغيه حسب حجم الصينية والعجينة-وتخلطي معاها فلفل رومي وتحطيها ع النار لتستوي وبس مع ملاحظة انو الطماطم تقطعيها مكعبات..
2)التشيز كيك:
هو صراحة أسهل وألذ تشيز كيك عملتو كوني مجربة أنواع كثيرة قبل كذا..خلونا نبدأ:
أ)الطبقة الأولى:
2)باكيت بسكوت شاي مطحون..
1أصبع-100غرام-زبدة..
نذوب الزبدة ع النار ونصبها ع البسكوت ونخلطها مع بعض..
وهاذي الصورة:::

السلام عليكم..ياحلوات..كل عام وانتو بخير هنا حأنزل مشاركتي في مسابقةافضل
ب)الطبقة الثانية:

9حبات جبن كيري أو مثلثات-أنا استعملت مثلثات تعطي طعم أحسن من الكيري-..
1علبة قشطة..
2فنجال سكر ممسوح..
3بيضات..-نخفق البيضات ونحط مكون مهم جدا رشة فانيلا حتى ماتطلع طعمة البيض مرة مهم ماحيتاكل لو كانت طعمة البيض ظاهرة-

نخلطها في الخلاط..وهاذي صورة المقادير:
سفرة رمضانية.. طبعا السفرة هاذي تشاركنا أنا وأمي فيها كون
الأن نجي للصينية طبعا تستخدمي صينية متحركة القاعدة زي كذا:
العائلة اليوم كانت قليلة لأن الوالد في المستشفى..الله يردو سالم
ونبطنها بالقصدير.عشان ماتطلع الخلطة برا لأنها حتكون مرة سائلة..وهاذي الطريقة..
تفتحي الصينية وتحطي ورقة قصدير كبيرة ع القاعدة..زي مو بالصورة..
وأغلب أخواني عندو ومافي في البيت غيري أنا وتنتين من
بعدين تحطي جسم الصينية على القاعدة وتقفليه..

أخواتي..فسوت الوالدة الغالية بيتزا.. وأنا عملت تشيز كيك ولا أسهل
ولا أروع.. 1)البــــــــــيــــــــــتـــ ـــــــــــــــزاطبعا البيتزا اختصاص أمي فما أدري عن
وبعدين تجمعي الأطراف على الصينية..زي كذا

المقادير لكن في ملاحظة عن صوص الطماطم اللي فوق البيتزا
بعدين ترصي البسكوت والزبدة في الصينية وحاولي تطلعي من البسكوت للأطراف عشان يعطي شكل مرتب..بالشكل ذا:
أنا قريت في كتب طبخ طرق كثيرة لكن صراحة المقادير
وتصبي الخليط فوقه..وتدخليه الفرن يتحمر من فوق..وبعدبن من تحت عشان يتماسك..وهذا شكلو بعد ماطلع من الفرن..والطعم صراحة خيـــــــــــــــــــــــــال. .

كثيرة ومتعبة فحبيت أشاركم الطريقة العائلية المتوارثة اللي بصراحة مــــــــــــرة

أنا زينته بخلطة مــــــــــــــــرة سهلة أستعملها دائما لحلوياتي لما مايكون عندي كريما هي:
علبة قشطة..
2ملعقة صغيرة شوكلاتة بودرة..وتخلطيها مع بعض وسويت كمان فوقه خطوط بالحليب المكثف المحلى..
وهاذي البيتزا.الله يعطي أمي العافية.

سهلة.. وهي انك تقطعي طماطم-العدد الي تبغيه حسب حجم الصينية

وهاذي صور السفرة..
والعجينة-وتخلطي معاها فلفل رومي وتحطيها ع النار لتستوي وبس مع
ملاحظة انو الطماطم تقطعيها مكعبات.. 2)التشيز كيك: هو صراحة أسهل
وألذ تشيز كيك عملتو كوني مجربة أنواع كثيرة قبل كذا..خلونا
نبدأ: أ)الطبقة الأولى:2)باكيت بسكوت شاي مطحون.. 1أصبع-100غرام-زبدة.. نذوب الزبدة ع
استنى ردودكم ..وتطبيقاتكم الجميـــــــــــــــــــــــلة ..

وأمانة أمانة يابنات أي وحدة تدخل موضوعي..لاتخرج بدون
((ماتدخلون هون)) [
/SIZE]

المصدر: منتديات التعليم السعودي - تحضير وتوزيع المواد الدراسية - من قسم: مطبخ قسم المرأة


lahv;jd td lshfrm Htqg stvm vlqhkdm lahv;jd Htqg vlqhkdm stvm td

  #2  
قديم 07-03-2013, 05:40 AM
الصورة الرمزية همس السعودي
V-I-P
النقاط: 13,546, المستوى: 27 النقاط: 13,546, المستوى: 27 النقاط: 13,546, المستوى: 27
النشاط: 0% النشاط: 0% النشاط: 0%
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 0
افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة أفضل سفرة رمضانية

روووعه يسلموووو ننتظرجديدك
  #3  
قديم 07-04-2013, 02:28 PM
الصورة الرمزية تنهيدة شوق
{~منت ملگي بس احبگ ~}
النقاط: 10,989, المستوى: 25 النقاط: 10,989, المستوى: 25 النقاط: 10,989, المستوى: 25
النشاط: 2% النشاط: 2% النشاط: 2%
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: سعوديهـ
المشاركات: 1,449
افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة أفضل سفرة رمضانية

وااايد حلوو

يعطيكـ العافيهـ حبي

^ــ^
__________________
الطـــفـــــــوله ..

أحلى مافي هالحياه...
مرحله من غير هم...
كنـّا دايم نبتسم...
كنـّا حتى لو بكينا...
وجارت الدنيا علينا ...
بعد لحظـات وثواني....
بسمه فينا ترتســم

من مواضيع تنهيدة شوق

جميع الحقوق محفوظة -

تحضير المواد الدراسيه

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Powered By Hero.com.sa
متصفح الكمبيوتر تسجيل خروج

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91