...
 
نظام المقررات النطام الفصلي القدرات العامة الكمي قياس
لغتي الخالدة لغتي الجميلة القدرات العامة اللفظي اول ثانوي
اول متوسط ثاني متوسط الاختبار التحصيلي ثاني ثانوي
ثالث متوسط بحوث النشاط الطلابي ثالث ثانوي
 
مكتبة التحاضير خامس ابتدائي اول ابتدائي
اسئلة اختبارات سادس ابتدائي ثاني ابتدائي
    ثالث ابتدائي
    رابع ابتدائي

    



طريقة عمل مقلوبة الدجاج

جديد منتدى مطبخ قسم المرأة
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة مقلوبة فيليه الدجاج 2014 , طريقة عمل مقلوبة فيليه الدجاج 2014 وردة الخريف مطبخ قسم المرأة 0 06-04-2013 09:56 PM
مقلوبة الدجاج بالبطاطا 2014 ، طريقة سهلة 2014 شهرذاد مطبخ قسم المرأة 0 06-03-2013 09:52 PM
مقلوبة الدجاج 2014 ، طريقة سهلة 2014 شهرذاد مطبخ قسم المرأة 0 06-02-2013 06:58 PM
طريقة مقلوبة الدجاج الجميلة 2013، كيفية عمل مقلوبة الدجاج 2013 ،اسرع تحضير لمقلوبة ال احلام منسية مطبخ قسم المرأة 0 04-18-2013 08:03 PM
رواية قصه غلام والحجاج بن يوسف الثقفــي شقراويه وعيونى عسليه القصص والروايات 0 01-27-2013 05:23 PM

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-10-2014, 03:14 PM   #1
_+_ عـضـو جـديــد _+_
النقاط: 356, المستوى: 4 النقاط: 356, المستوى: 4 النقاط: 356, المستوى: 4
النشاط: 2% النشاط: 2% النشاط: 2%
 
تاريخ التسجيل: Aug 2014
المشاركات: 5
0  
معدل تقييم المستوى: 0 شمس العصور will become famous soon enough
Helpsmilie طريقة عمل مقلوبة الدجاج


طريقة عمل مقلوبة الدجاج

طريقة مقلوبة الدجاج

المكونات

1 دجاجة مُقطعة 8 قطع بالعظم والجلد3 ملعقة كبيرة زيت6 كوب ماء2 ملعقة صغيرة كركم2
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح (الكمية حسب الرغبة)3 كوب أرز حبة باذنجان مقلي (حلقات)
1 قرنبيط (زهرة) بدون الساق مُقطع إلى زهرات متوسطة ومقليةصنوبر ولوز محمر للتزيين

طريقه الطهى

الطريقة بالفيديو


طريقة مقلوبة الدجاج

تُحمر قطع الدجاج في الزيت الساخن مع التقليب حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب ثم تُصفى من الزيت وتُرفع جانباً.
يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة، يُضاف نصف كمية التوابل للماء ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
تُضاف قطع الدجاج المحمر للماء المغلي وتُخفف الحرارة وتُترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
في تلك الأثناء، يُوضع الأرز في وعاء عميق، يُضاف إليه النصف الآخر من التوابل مع التقليب حتى تندمج المكونات تماماً.
يُوضع راق من الأرز المُتبل في قاع إناء عميق ثم يُوضع فوقه راق من الباذنجان والزهرة المقلية ثم راق آخر من الأرز يليه
قطع الدجاج الناضج ثم تُكرر العملية حتى انتهاء الكمية، مع مراعاة عدم وصول الباذنجان والزهرة إلى أحرف الإناء أثناء عمل الراقات.
تُرفع المقلوبة على النار ثم تُسقى بمرق سلق الدجاج حتى يُغطي المرق المكونات تماماً.
تُترك حتى الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك على النار حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً.
تُقلب على طبق التقديم وتُزين بالصنوبر واللوز المحمص.

تمتعى بمتابعة جميع برامج الطبخ على مستوى العالم من خلال القنوات المجمعة لهواة الطبخ هناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا



'vdrm ulg lrg,fm hg][h[ hg][h[ ulg

شمس العصور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقلوبة, الدجاج, عمل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


الساعة الآن بتوقيت السعودية01:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Powered By Hero.com.sa

Scroll To Top