صينية القرع بالباشميل - منتديات التعليم السعودي - تحضير وتوزيع المواد الدراسية

Thread Back Search

 

 

منتديات,السعودي,السعودي العام,السعودي,الصور, السعودي,برامج,السعودي,شات,منتدي,السعودي,السعودي الاسلامي,نتيجة,شهادة,امتحان,امتحانات,لزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا


صينية القرع بالباشميل

اضافه رد

............................................................................................................

  #1  
قديم 05-31-2015, 03:43 PM
_+_ عـضـو جـديــد _+_
النقاط: 1,672, المستوى: 9 النقاط: 1,672, المستوى: 9 النقاط: 1,672, المستوى: 9
النشاط: 3% النشاط: 3% النشاط: 3%
 
تاريخ التسجيل: Jun 2013
المشاركات: 18
افتراضي صينية القرع بالباشميل

صينية القرع بالباشميل

اقدم لكم هذه الوصفة اللذيذة مقبلات لذيذة القرع بالبشاميل اللذيذ ان شاء الله تنال رضاكم
صينية القرع بالباشميل
طريقه عمل القرع بالبشاميل
المكوّنات و المقادير
للبشاميل
2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملعقة كبيرة زبد
3 ملعقة كبيرة دقيق
للقرع
6 كوب ماء
1/2 1 كيلو قرع
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب عسل نحل
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
لوز مجروش( للتغطية)
قرع بالبشاميل
طريقة التحضير للبشاميل
- يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، تُضاف الفانليا والقرفة، ويُترك على النار حتى يغلي.
- في تلك الأثناء، يُوضع الزبد في إناء منفصل على النار حتى يسيل، يُضاف الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية حتى يصير لون الدقيق ذهبياً.
- يُضاف خليط الدقيق والزبد تدريجياً إلى الحليب الساخن مع التقليب المستمر بإستخدام مضرب يدوي، يُترك سعودي انحراف على النار لمدة دقيقتين حتى يغلي مرة أخرى ثم يُرفع جانباً.
للقرع
- يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُقشر القرع ويُقطع إلى مكعبات كبيرة، يُسلق في الماء المغلي لمدة ساعة ونصف تقريباً، يُترك ليبرد قليلاً
- في تلك الأثناء، يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية.
- يُخلط القرع المسلوق في وعاء عميق مع القرفة، العسل وجوزة الطيب، يُهرس الخليط حتى يصير ناعماً.
- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبد السائل، يُفرش القرع المهروس داخل القالب ويُساوى السطح.
- يُرش باللوز المجروش ثم يُصب فوقه البشاميل.
- يُوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إحمرار الوجه، يُقدم بارداً.

المصدر: منتديات التعليم السعودي - تحضير وتوزيع المواد الدراسية - من قسم: مطبخ قسم المرأة


wdkdm hgrvu fhgfhaldg fhgfhaldg

  #2  
قديم 06-02-2015, 02:53 PM
_+_ عـضـو جـديــد _+_
النقاط: 565, المستوى: 5 النقاط: 565, المستوى: 5 النقاط: 565, المستوى: 5
النشاط: 13% النشاط: 13% النشاط: 13%
 
تاريخ التسجيل: Nov 2014
المشاركات: 41
افتراضي رد: صينية القرع بالباشميل

اشكرك جزيل الشكر
كل الموووووده والتقدير
  #3  
قديم 06-08-2015, 11:38 AM
V-I-P
النقاط: 62,706, المستوى: 61 النقاط: 62,706, المستوى: 61 النقاط: 62,706, المستوى: 61
النشاط: 0% النشاط: 0% النشاط: 0%
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 9,073
افتراضي رد: صينية القرع بالباشميل

جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا قلمك و عطائك الجميل والرائع والمتميز
دمت ذخرا لنا
دمت بحفظ الله

جميع الحقوق محفوظة -

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Powered By Hero.com.sa
متصفح الكمبيوتر تسجيل خروج

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91